Poulet Transformé (Fumé au feu de bois)
Disponible sur commande (24h)
Prix : Tarifs selon le poids (à partir de 4 500 FCFA)
Fiche Technique :
- Provenance : Unité de transformation d'Attan-Ewé, Ikpinlè
- Conservation : Longue conservation naturelle sans additif chimique
- Conditionnement : Emballage hygiénique sous vide ou sachet protecteur
- Type de produit : Viande de volaille transformée (fumée)
- Méthode de fumage : Fumage artisanal au bois dur sélectionné
Découvrez notre spécialité de viande de volaille fumée de manière préventive et artisanale au feu de bois à la Ferme École OLOUWACHEGOUN. Ce processus de fumage traditionnel du Plateau confère à la viande de nos poulets de chair ou Goliath une saveur boisée caractéristique tout en assurant une excellente conservation naturelle.
Nos engagements de production
Abattage réalisé sur commande à Ikpinlè
Aucun additif chimique dans l'alimentation
Livraison possible pour restaurants et hôtels
Filière : Transformation
Découvrez notre spécialité de viande de volaille fumée de manière préventive et artisanale au feu de bois à la Ferme École OLOUWACHEGOUN. Ce processus de fumage traditionnel du Plateau confère à la viande de nos poulets de chair ou Goliath une saveur boisée caractéristique tout en assurant une excellente conservation naturelle.
Pour vos besoins en volailles fumées :
- Commande : Disponible sur commande préalable (24h à 48h selon le volume souhaité).
- Enlèvement : Retrait physique direct à la ferme école à Ikpinlè ou possibilité de livraison logistique pour les commerçants, maquis, hôtels et restaurants.
- Paiement : Au comptant lors de l'enlèvement ou transfert de fonds Mobile Money à la commande.
Transformation
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