Découvrez notre spécialité de viande de lapin fumée de manière artisanale au feu de bois à la Ferme École OLOUWACHEGOUN. Ce processus de fumage traditionnel du Plateau confère à la viande une saveur boisée unique tout en garantissant une excellente conservation naturelle sans aucun additif chimique.
Filière : Transformation
Découvrez notre spécialité de viande de lapin fumée de manière artisanale au feu de bois à la Ferme École OLOUWACHEGOUN. Ce processus de fumage traditionnel du Plateau confère à la viande une saveur boisée unique tout en garantissant une excellente conservation naturelle sans aucun additif chimique.
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